紙皮核桃因皮薄如紙、易取整仁而得名，別稱露仁核桃、紫皮核桃等，營養(yǎng)非常豐富，我國紙皮核桃主要產(chǎn)地分部在云南和新疆，由于氣候和土質(zhì)等原因，新疆紙皮核桃產(chǎn)量及品質(zhì)比云南品種略高，下面我們就一起來看一看紙皮核桃多少錢一斤吧!

　　紙皮核桃多少錢一斤?

　　紙皮核桃在市場上跟據(jù)核桃的質(zhì)量大小不同價格都有所不同，其實就是一分錢一分貨，市場價格通常在50～60元/斤。

　　紙皮核桃和普通核桃哪個好?

　　紙皮核桃和普通核桃從營養(yǎng)價值方面來說其實都差不多的，沒有好與不好，口感上會略有差別的，而且紙皮核桃的殼更薄，可用手剝。硬殼核桃的仁更香，營養(yǎng)也好。紙皮核桃和普通核桃的功效是一樣的，都具有良好的保健作用。

　　紙皮核桃和薄皮核桃的區(qū)別

　　紙皮核桃只要用手就可以打開，極個別的用手打不開，個頭適中，里面的核桃仁果肉很厚實，吃起來很方便，不用使用核桃夾子夾。而薄皮核桃的個頭會比紙皮核桃稍微大一些，核桃皮也稍微厚一些，有的可以用手打開，但還有一部分是不能用手很簡單的直接打開的，里面的核桃仁也很厚實，但是相對于紙皮核桃來說皮稍微厚一些。當然價格上來說，紙皮核桃的價格也會比薄皮核桃的價格高。

　　紙皮核桃的功效與作用

　　1、破血祛瘀：核桃可用于血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂、跌打瘀能等病癥。

　　2、潤燥滑腸：核桃可用于腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝經(jīng)血分，有較強的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功，適于血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。

　　3、補虛強體：核桃富含胡桃油，含胡桃油的混合脂肪飲食可使體重增長、血清白蛋白增加，而血膽固醇水平升高卻較慢，故核桃是難得的一種高脂肪性物質(zhì)的補養(yǎng)品。

　　4、養(yǎng)護皮膚：核桃仁富含的油脂有利于潤澤肌膚、保持人體活力。

　　5、防癌抗癌：核桃有效成分對小鼠S37腫瘤有抑制作用，核桃技對多種腫瘤如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛、提升白細胞及保護肝臟等作用。

　　6、補腦益智：兒童常吃魚和堅果成績好，兒童血液中歐米伽3脂肪酸(特別是DHA)水平越高兒童閱讀能力和記憶力就越好，發(fā)生行為問題的幾率也更低。歐米伽3脂肪酸的主要食物來源包括沙丁魚、鯖魚、三文魚和金槍魚等深海多脂魚、亞麻籽以及核桃等多種堅果。