黑木耳，是一種長得像人耳、色澤或黑或褐的一種可吃的菌類生物，也是餐桌上各種佳肴的搭配食材，相信每個人都或多或少吃過一些，那么黑木耳的營養(yǎng)功效有哪些呢，且看本文為您一一詳述。

　　1、潤膚好物

　　大家都知道，維生素E成分有著幫助皮膚變得更有彈性、讓麗人們留住青春的本領，許多女孩還經(jīng)常去藥店購買各種品牌的維E膠囊，其實，看似平凡的黑木耳就可以達到我們的要求，它所含有的維E成分甚至是許多珍貴物品所缺少的，所以想要補充這一元素的朋友，多吃黑木耳即可。

　　2、減肥排毒

　　低卡低熱量的它不僅可以幫助追求身材人士保持窈窕體型，黑木耳的營養(yǎng)功效之豐富的纖維還可以促進腸道蠕動，一改其他減肥方式因為進食量過少而引起便秘的通病，在排便時像“清道夫”一樣把有害物質(zhì)一起清掃出體外。

　　3、素中之葷

　　如果說黑木耳的營養(yǎng)功效在女性朋友中備受推崇的是它的美容和排毒功效的話，那么它里面不亞于肉食的蛋白質(zhì)含量就是不喜吃葷，又想要補充蛋白質(zhì)的素食主義者們不錯的選擇，廣大男性朋友常吃黑木耳還能讓肌肉變得更加結(jié)實強壯哦。

　　4、防治結(jié)石

　　對于一些結(jié)石患者，醫(yī)生給出的日常食療菜單中，黑木耳為常見，這也是基于它能夠?qū)Y(jié)石中的一些成分起到化解的作用，黑木耳的營養(yǎng)功效在這方面讓人非常驚艷的就是它可以快速地緩解初患結(jié)石患者的疼痛。

　　5、軟化血管

　　心腦血管疾病人群忌諱的就是血液不暢導致的凝結(jié)成塊現(xiàn)象，而黑木耳重點鈣質(zhì)和維生素K、鎂這些成分可以很好地緩解凝血問題，從而達到軟化血管、防治冠心病和血栓等疾病的功效。基于這一點，女性月經(jīng)或者妊娠期間應該減少進食黑木耳。

　　6、烏黑發(fā)質(zhì)

　　黑木耳的營養(yǎng)功效得到老一輩人們夸贊還有一個重要原因就是它所含的豐富的鐵和銅等微量元素成分可以使得白發(fā)仿佛被重新注入了血液般再次恢復烏黑亮麗的顏色。

　　好了，以上就是集滋養(yǎng)身體、補血烏發(fā)、通便瘦身等多重本領于一身的黑木耳的營養(yǎng)功效介紹了，希望大家在日常生活中充分利用起來，巧妙搭配到各種菜肴中，讓它發(fā)揮出應有的功效。