擁有準(zhǔn)確的自我定位和鮮明的餐廳主題
西餐廳裝修跟普通的餐廳裝修不同,因?yàn)槠洚a(chǎn)品性質(zhì)的特殊性,裝修必須帶有強(qiáng)烈的外國(guó)文化色彩,不能盲目跟風(fēng),以免出現(xiàn)風(fēng)格上的沖突。西餐廳的主題一定要鮮明,要很直觀的告訴客戶(hù)我們的風(fēng)格、我們的特色和我們用心給他們帶來(lái)的體驗(yàn)感。
要有強(qiáng)烈的餐廳主題風(fēng)格
西餐廳的運(yùn)營(yíng)主要以提供其他的特色菜品為基點(diǎn),菜品只是一部分,帶有菜品源的地域風(fēng)情也必不可少。所以西餐廳裝修風(fēng)格也必須符合該的民族習(xí)俗,在西餐廳中尊重其飲食習(xí)慣和用餐環(huán)境的需求不僅能優(yōu)化客戶(hù)的用餐體驗(yàn),也是一種文化的交融。
成熟的西餐廳裝修設(shè)計(jì)理念
西餐廳裝修的設(shè)計(jì)理念重要的是兩個(gè)方面,一方面要滿(mǎn)足西餐廳自身的產(chǎn)品制作需求,便于服務(wù)的開(kāi)展和設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行,另一方面,也要讓顧客在用餐過(guò)程中體會(huì)到環(huán)境帶來(lái)的愉悅感,增加顧客對(duì)餐廳的認(rèn)同感。
西餐廳裝修方案與設(shè)計(jì)方案的完美結(jié)合
設(shè)計(jì)師在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)當(dāng)將空間的分布、裝飾擺放的位置、色彩的搭配、配套景觀的設(shè)置、施工順序及方法等裝修細(xì)節(jié)羅列出來(lái),裝修方案必須是設(shè)計(jì)方案的體現(xiàn),否則必定會(huì)給西餐廳裝修帶來(lái)不好的影響。
靈活的裝修施工
西餐廳裝修的施工過(guò)程切忌一味的按圖施工,一切以裝修中的實(shí)際效果為準(zhǔn),裝修的實(shí)際效果必須符合設(shè)計(jì)理念和客戶(hù)需求,在施工過(guò)程中不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題,改進(jìn)設(shè)計(jì)方案,完善整體設(shè)計(jì),這才是一個(gè)成功的西餐廳裝修。
畫(huà)龍點(diǎn)睛的裝飾
西餐廳裝修中裝飾也是一種外國(guó)文化的體現(xiàn)。雕塑、繪畫(huà)跟工藝品都是西餐廳中常見(jiàn)的裝飾。裝飾的選擇以符合整體風(fēng)格為宜,追求畫(huà)龍點(diǎn)睛,切忌畫(huà)蛇添足,一個(gè)好的裝飾選擇是每個(gè)西餐廳的追求。
良好的西餐廳裝修是一個(gè)西餐廳的基礎(chǔ),一定要精雕細(xì)琢,不能掉以輕心
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