廚房的設(shè)計(jì)想法與建議

　　廚房的功能及在家庭生活中所擔(dān)任的角色在每個(gè)家庭不同需求下,將會(huì)簡(jiǎn)化或強(qiáng)化。

　　比如：不常開(kāi)伙的年輕單身女士多很注重體形也不太愿意滿身油煙味道飲食的考慮側(cè)重點(diǎn)在于高營(yíng)養(yǎng)低脂肪有時(shí)她們的食物單讓男人看了會(huì)很不理解幾個(gè)蘋(píng)果幾杯果汁少許零食和奶制品就可以讓她們心滿意足了她們的廚房應(yīng)以簡(jiǎn)單清爽的外觀為主。那么就可以考慮利用開(kāi)放式廚房增加視覺(jué)空間增加了與客廳或者居室的流動(dòng)面積簡(jiǎn)約而且富有情調(diào)便于朋友們聚會(huì)的使用。而對(duì)于擁有小套房的單身貴族而言尤其是不喜烹飪的單身漢他們多數(shù)會(huì)選擇在公司簡(jiǎn)單的湊合實(shí)在饞了就和同事朋友大搓一頓。在當(dāng)前寸土寸金的社會(huì)環(huán)境下建議他們不妨取消廚房空間或是只保留簡(jiǎn)單的一些廚房設(shè)備以實(shí)用快捷為主要發(fā)展趨勢(shì)。讓微波爐飲水機(jī)烤面包機(jī)電磁爐咖啡壺唱主角在廚房里做個(gè)吧臺(tái)以簡(jiǎn)易廚房來(lái)充當(dāng)功能空間。

　　對(duì)于在外面就餐頻率不高的家庭而言廚房卻是要以烹調(diào)操作為核心它的使用頻率極高可以說(shuō)廚房的重要性和客廳臥室等同俗話說(shuō)“民以食為天” 嘛。我們中國(guó)人生活飲食習(xí)慣向來(lái)以煮、炒、烹、炸為主要烹飪方式所產(chǎn)生的油煙一直是廚房弊病。因此,設(shè)計(jì)師應(yīng)針對(duì)業(yè)主的實(shí)際需求在規(guī)劃設(shè)計(jì)廚具設(shè)備時(shí)以油煙少易清理。

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